La pobreza global y el hambre

datos y estadísticas sobre la pobreza y el hambre global

El hambre es un problema complejo sin una solución sencilla. En términos generales, el hambre significa no contar con los alimentos necesarios para satisfacer los requisitos enérgicos del cuerpo. Sin embargo, las personas en situaciones de pobreza enfrentan una variedad de problemas alimentarios, entre ellos la desnutrición, la obesidad y el retraso en el crecimiento y desarrollo. En Children International, creemos que los niños y jóvenes no pueden prosperar en otras áreas de sus vidas mientras sufren privación alimentaria. Su salud en general es afectada por la falta de nutrición adecuada o desconcentración debido al hambre. Su apadrinamiento o donación brinda acceso a programas nutricionales, así como también servicios médicos y dentales, programas educacionales, talleres de colocación laboral y más.

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  • A nivel mundial, Zambia presenta una de las tasas más altas de desnutrición. El 40% de los niños en este país sufren retrasos en su crecimiento y desarrollo.

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  • 49 millones de niños menores de 5 años sufren desnutrición. 149 millones presentan retraso en su crecimiento y desarrollo, mientras que 40 millones está sobrepeso.

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  • 815 millones de personas en todo el mundo no tienen suficiente de comer. Eso equivale a 10.7% de la población mundial.

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  • El 45% de todas las muertes infantiles a nivel mundial son causadas por problemas relacionadas a la desnutrición. Esto equivale a 3.1 millones de niños cada año.

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  • Aproximadamente 1 de cada 9 personas en el mundo no tiene suficientes alimentos para vivir saludable y activamente.

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  • 66 millones de niños de edad escolar primaria asisten a clase con hambre en los países en vía de desarrollo.

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El hambre y la desnutrición no son lo mismo.

A nivel mundial, la desnutrición contribuye a casi la mitad de todas las muertes de niños menores de 5 años de edad, cobrando la vida de más de 3 millones de niños cada año. Un niño de escasos recursos económicos tal vez no tenga hambre, pero podría padecer desnutrición al no consumir las vitaminas y los minerales necesarios para una buena salud. Al no contar con suficiente comida o una nutrición adecuada, los niños enfrentan una variedad de obstáculos que les impiden superar la pobreza, tales como:

  • Enfermedades: Los niños con problemas nutricionales tienen sistemas inmunes debilitados, lo que les hace más propensos a enfermarse. La desnutrición es el principal contribuyente de enfermedades en el mundo.
  • Privación cerebral: Un cerebro privado de minerales y nutrientes no puede concentrarse, lo que perjudica el desempeño escolar de los niños.
  • Obesidad: Puede parecer ilógico, pero la obesidad representa desnutrición, porque el término describe todo tipo de mala nutrición. Aun cuando hay una abundancia de alimentos, éstos pueden carecer de los nutrientes que necesitan, lo que les deja con los mismos retos que los niños desnutridos además de otra multitud de problemas de salud relacionados a la obesidad

TÉRMINOS A CONOCER: HAMBRE ESCONDIDO
Aun cuando consumen alimentos en grandes cantidades, los niños podrían estar omitiendo vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para una buena salud. La desnutrición es un problema complejo que no es causado ni resuelto por una sola variable.

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Aquí hay algunas maneras en que ayudamos:

  • Apoyo nutricional permite que los niños con pesos debajo de lo normal puedan subir de peso. Este apoyo es combinado con chequeos médicos que monitorean su crecimiento.
  • Talleres de nutrición y clases de cocina son ofrecidos a los padres de niños apadrinados con problemas de desnutrición.
  • Programas educacionales y actividades interactivas sobre la nutrición e higiene previenen la desnutrición en los niños y padres de familia que corren un riesgo nutricional.
  • Educación sobre alimentos nutritivos y la promoción de actividad física en países que enfrentan índices de obesidad y desnutrición.

Aquí hay algunos ejemplos de cómo nuestros programas abordan el problema:

  • Educación: Puede que usted encuentre difícil identificar los alimentos con el mayor valor nutricional. Ahora, imagínese vivir en un mundo donde sus recursos y opciones están extremadamente limitados. Trabajamos para asegurar que los padres de familia entiendan los fundamentos de la nutrición respecto a sus circunstancias al brindarles talleres de preparación alimentaria usando ingredientes económicos y disponibles localmente.
  • Salud: Cuando usted apoya a Children International, usted apoya la salud en general de los niños. Cuando es necesario, los niños apadrinados reciben evaluaciones de salud y nutrición.
  • Adaptación local: Nuestros programas están adaptados a las comunidades que apoyamos, por eso implementamos diferentes estrategias dependiendo del lugar, como programas de alimentación en escuelas comunitarias, huertos en centros comunitarios o maneras innovadoras de cultivar comida en algunas de las zonas urbanas y densamente pobladas donde trabajamos.
  • Interrupción del círculo vicioso: Tenemos como propósito transformar a los niños en adultos educados y exitosos que nunca más sufran problemas de nutrición.

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