La pobreza global y el hambre

datos y estadísticas sobre la pobreza y el hambre global

El hambre: un tema complicado. Básicamente, el hambre es no tener lo que uno necesita para satisfacer las necesidades enérgicas del cuerpo. No obstante, el hambre es solo un problema dentro de una red compleja de problemas alimentarios que afectan a las personas de escasos recursos en todo el mundo.

¿Sabía usted? Trabajamos en Zambia, un país en África que presenta uno de los índices de desnutrición más altos del mundo. Un 40% de los niños zambianos sufre de retraso en el crecimiento como consecuencia de una desnutrición crónica. Conozca más sobre el programa en Zambia aquí.

El hambre y la desnutrición. Dos problemas distintos.

A nivel mundial, la desnutrición es un factor contribuyente en casi la mitad de todas las muertes de niños menores de 5 años, lo que equivale a más de 3 millones de niños al año.

Un niño pobre quizás no sufra de hambre, pero podría padecer de desnutrición al no consumir las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Sin suficiente comida o la nutrición adecuada, los niños enfrentan una variedad de retrocesos que pueden impedir que superen la pobreza.

Estos son algunos de los problemas creados por la desnutrición que impiden el progreso de un niño:

Términos a conocer: “Hambre oculta”.

Aún cuando consumen un volumen ideal de alimentos, puede que los niños no estén recibiendo suficientes vitaminas y minerales necesarios para su desarrollo.

Qué hacemos

Aunque la misión principal de Children International no es abordar la seguridad alimentaria para combatir el hambre, nuestro enfoque en la salud significa que intervenimos cuando la desnutrición impacta a un niño o joven en nuestro programa. 

Aquí hay algunas maneras en que hacemos esto:

  • Los niños de peso debajo de lo normal reciben apoyo nutricional inmediato. Así recuperan peso y reciben evaluaciones médicas para monitorear su salud.
  • Los padres o guardianes de niños que sufren de desnutrición reciben talleres nutricionales y clases de cocina.
  • Los programas educacionales y actividades interactivas relacionadas a la nutrición y la higiene se enfocan en los niños en riesgo de tener bajo peso y en sus padres o guardianes.
  • La educación sobre alimentos nutritivos y la promoción de actividad física en los países donde existe el problema doble de la obesidad/sobrepeso y la desnutrición.

Nuestro enfoque en la prevención

Podemos prevenir la desnutrición en los niños de una forma más económica comparada con el costo de tratar a los niños que ya presentan desnutrición . Los programas de Children International tienen como resultado abordar el problema del hambre al romper el círculo vicioso de la pobreza.

Aquí hay algunos ejemplos de cómo nuestros programas abordan el tema del hambre:

  • Educación: Si usted es igual que mucha gente, entonces se le hace difícil saber cuáles alimentos son los más saludables para usted. Ahora imagínese vivir en un mundo donde sus decisiones y recursos están severamente limitados. Nosotros buscamos enseñarles a los padres los fundamentos de la nutrición dentro del contexto de sus vidas al brindarles preparación de comidas usando ingredientes locales, baratos y ampliamente disponibles.
  • Salud: Al apoyar a Children International, usted apoya la salud general de los niños y jóvenes. Cuando es necesario, los apadrinados reciben evaluaciones nutricionales y de salud.
  • Localización: Nuestros programas están adaptados a las comunidades que sirven, así que lugares distintos se benefician de estrategias distintas, huertos en los centros comunitarios o maneras innovadoras de cultivar alimentos en algunas de las áreas urbanas muy pobladas donde trabajamos.
  • Buscamos romper el círculo vicioso: Nos enfocamos en convertir a los niños en adultos exitosos y educados que ya no sufran de problemas producidos por el hambre.